쑥갓입니다.

 

 

쑥갓에는 비타민 A와 칼슘,칼륨,철분이 많답니다.  식욕을 증진시키고 위와 장을 튼튼하게 하며 소화흡수를 좋게 한답니다. 비타민, 무기질이 골고루 들어 있기 때문에 윤기있는 피부를 만들며, 고혈압에도 효과가 있답니다.

매운탕을 끓일때 비린내를 없애주며, 쌈채소와 곁들여 먹거나, 무침으로도 좋지요.

 

불량농부